Panorama.sk in SlovakEN
Počasie

100 najlepších slovenských vín 2006

100 najlepších slovenských vín 2006 - obálka

Sprievodca najlepšími slovenskými vínami, ktoré sú na trhu v roku 2006, od renomovaného degustátora a vinárskeho odborníka. Publikácia Sto najlepších vín vychádza už po tretí raz. Fedor Malík predstavuje v ročenke 2006 štyridsať slovenských výrobcov vín, udeľuje medaily a ocenenia stovke vynikajúcich vín.

Ako sa orientovať v tomto vinárskom sprievodcovi? Autor knihy vysvetľuje, že do knihy zaradil všetkých významných výrobcov vína na Slovensku s uvedením základných údajov o tom-ktorom podniku či spoločnosti. "Z ich produkcie vyberám a hodnotím vína, ktoré dosahujú pozoruhodnú kvalitu. Výrobcovia sú zoradení abecedne a ich produkty sa stručne charakterizujú podľa pravidiel uplatňovaných vo vinárskom svete. Pri každom hodnotenom víne sa uvádza: plný názov vín, jeho ročník, počet získaných bodov (hodnotím na základe senzorického posúdenia podľa stobodového systému Medzinárodnej únie enológov), udelená medaila, cena vína, doba, za ktorú víno dospeje k vrcholu kvality."

Knižka je teda katalógom, ktorý pomáha pri výbere a kúpe vín, ale má aj nadčasovú hodnotu. Kapitoly o slovenskom vinohradníctve, viniči a vínach zorientujú čitateľa o historickom pozadí, aj súčasnej situácii v slovenských vinohradníckych oblastiach, o odrodách viniča hroznorodého a o kvalite našich vín. Dozvieme sa, ako sa má hodnotiť víno, ale aj to, aké sú najlepšie kombinácie vína s jedlom, ktoré ročníky boli najlepšie a ktoré sa oplatí kupovať. V knižke je aj vinársky slovník.

Publikácia sa zaraďuje medzi osobité ročenky, na vydávanie ktorých si už zvykli odborníci, ale aj laická verejnosť. Svedčí o prinavracaní starých vinárskych tradícií na Slovensku a o kultivovaní tohto odvetvia.

OBJEDNAJTE TU:Order
Sto najlepších slovenských vín 2006
Autor: Fedor Malík
Cena: 7.44 EUR
Mierka: 0
Kategória: Turistickí sprievodcovia - Slovensko
Vydavateľ: Vydavateľstvo PT - Albert Marenčin
Vydanie 1.
Rok vydania: 2006
ISBN: 80-89218-33-4
Počet strán: 0
Tvrdá väzba
Rozmery: 12.50 x 21.50 cm
Nákupné podmienky
Pozrite ďalšie v kategórii
>> Turistickí sprievodcovia - Slovensko

Vydané: 2007-01-15
Aktualizované: 2007-01-15

Kategórie: - Stravovanie